居酒屋の記事一覧
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2020浦和レッズ・キャンプ徒然[つれづれ]『第3回−沖縄の食事と、穏やかな風』
沖縄料理は美味しい 沖縄料理は他の土地にはない独特なものが多いですよね。野菜や豆腐などを炒めた『チャンプルー』や豚バラ肉の角煮『ラフテー』などは馴染み深いですが、同じく豚肉料理の『ミミガー』(耳皮)やチラガー(顔皮 […]
沖縄料理は美味しい 沖縄料理は他の土地にはない独特なものが多いですよね。野菜や豆腐などを炒めた『チャンプルー』や豚バラ肉の角煮『ラフテー』などは馴染み深いですが、同じく豚肉料理の『ミミガー』(耳皮)やチラガー(顔皮 […]